در حالی که به دنبال فضای سبز هستید، چرا با گیاهان به آن واقعیت نمیبخشید؟ چیدمان گیاهان و گلدانهای توکار به طور فزایندهای در آشپزخانه محبوب شدهاند. آنها حتی میتوانند به پنهان کردن فضای ذخیرهسازی یا پنهان کردن ظریف عناصر ناخوشایند کمک کنند. فضاهای اختصاصی برای پرورش آویشن، ریحان، جعفری و سایر گیاهان نیز میتواند راهی عالی برای آوردن طبیعت به آشپزخانه باشد. گیاهان گلدانی یا گلهای داخل گلدان نیز ضمن کمک به دکوراسیون، حس تازگی را به فضا اضافه میکنند. نکته مهم این است که آشپزخانه شما نفس بکشد!
راز بزرگترین سرآشپزهای دارای ستاره میشلن، سازماندهی است! وقتی صحبت از سازماندهی آشپزخانه میشود، حتی قبل از شروع پیچیدهترین دستور العملها، همه چیز با ابزار مناسب در دسترس، یک سطح کار بهینه و مواد غذایی با دقت ذخیره شده شروع میشود. ما توضیح میدهیم که چگونه یک آشپزخانه را تا کوچکترین جزئیات سازماندهی کنیم.
وقتی صحبت از انبار کردن وسایل آشپزخانه میشود ، چیزی که گفتنش آسان است، همیشه انجام دادنش آسان نیست. داشتن یک آشپزخانه مرتب همیشه آسان نیست، مخصوصاً وقتی که با سس بشامل، کیش لورن و یک دسته ماکارون سرو میکنید. دسترسی به مواد اولیه مناسب در زمان مناسب، داشتن ظروف مناسب در دسترس، تمیز کردن سطح کار برای خرد کردن سبزیجات و در عین حال برداشتن ظروف کثیف بدون مسدود کردن سینک ظرفشویی که سیبزمینیها باید آب آن را خالی کنند... تبدیل یک دستور غذا به یک دستور پخت موفق گاهی اوقات میتواند یک چالش واقعی باشد! با این حال، حتی بهترین آشپز هم شش دست ندارد و باید بتواند روی یک فضای کاری ارگونومیک حساب کند. به خصوص از آنجایی که یک آشپزخانه مرتب تضمین کننده بهداشت نیز هست و به شما امکان میدهد تا مراقب موجودی مواد غذایی باشید، آنها را بهتر نگهداری کنید و از هدر رفتن آنها جلوگیری کنید. پس چگونه میتوانید این اتاق را منظم و کاربردی کنید؟ در حالی که متأسفانه باید به یک روش خاص متوسل شوید - حتی بهترین آشپزخانه هم هرگز خودش را مرتب نمیکند - ترفندهای خاصی وجود دارد که میتواند زندگی شما را آسانتر کند. در اینجا نحوه سازماندهی آشپزخانه خود را به صورت تصویری آورده شده است .
وقتی در مورد طراحی آشپزخانه صحبت میکنیم، منظورمان همانقدر که به سبک آن اشاره داریم، به چیدمان سنجیده، ساختارمند و از نظر زیباییشناسی دلپذیر آن نیز هست. بنابراین، نمای بیرونی و داخلی باید یک کل هماهنگ را تشکیل دهند. یک فضای ذخیرهسازی سازمانیافته، دستورالعمل ایدهآل است. بنابراین، یک کابینت همیشه فقط یک فضای ذخیرهسازی نیست و یک کشو میتواند واقعاً چشمنواز باشد، بهخصوص در آشپزخانه.
همه چیز سر جای خودش.
سیستمهای مدولار، کابینتها و قفسهها تضمین میکنند که ماهیتابهها، لیوانها، بشقابها و البته مواد غذایی به طور بهینه نگهداری شوند. یک آشپزخانه خوب باید مجهز به ابزارهای کاربردی باشد که به راحتی در دسترس باشند و به محض اینکه به هدف خود رسیدند، ناپدید شوند. قانون طلایی این است که فضای ذخیرهسازی کافی در آشپزخانه داشته باشید: هر شیء باید جای مشخص و واضحی داشته باشد. این نوع سازماندهی نه تنها از انباشته شدن خطرناک لوازم جانبی جلوگیری میکند، بلکه در زمان آمادهسازی غذا نیز صرفهجویی میکند. علاوه بر این، یک فضای مرتب، بزرگتر، سادهتر و شیکتر به نظر میرسد.
بسیاری از سیستمهای قفسهبندی نوآورانه و جذاب به شما این امکان را میدهند که از هر اینچ فضا استفاده کنید. آنها به طور مؤثر دیوارهای ناهموار و برشهای ناهموار را میپوشانند. در نهایت، در آشپزخانههای کوچک، در صورت بلند بودن سقف، میتوان قفسهها را از آن آویزان کرد تا فضای سخاوتمندانهای ایجاد شود.
سیستمهای کشوی مدولار
کشوهای آشپزخانه سنتی اغلب فقط وقتی که به داخل آنها نقل مکان میکنید، مرتب به نظر میرسند. برعکس، سیستمهای مدرن نه تنها به کاربر نمای کلی خوبی از محتویات خود میدهند، بلکه به لطف مدولار بودنشان، فضای بیشتری را در همان منطقه ارائه میدهند: جداکنندهها را میتوان در هر زمانی جابجا کرد. این امر باعث میشود کارد و چنگالها به طور مرتب مرتب، ادویهها سازماندهی شده و بطریهای روغن در جای خود قرار گیرند. بنابراین، تمام وسایل لازم برای آشپزی به راحتی در دسترس هستند.
کابینتهای پایه حداکثر آزادی طراحی را ارائه میدهند.
کابینتهای پایه در عرضهای مختلف موجود هستند. این ابعاد سفارشی، فضای ذخیرهسازی ایدهآل را تضمین میکنند. کشوهای باریک را میتوان با کشوهای بسیار پهن یا بسیار بلند ترکیب کرد. این فضاهای ذخیرهسازی سخاوتمندانه همچنین از جذابیت بصری جالبی برخوردارند. قابلمههای دارای کشوهای داخلی به استفاده حداکثری از فضای موجود، در دو طبقه، کمک میکنند.
جمع شدن کاربردی برای فضای بیشتر برای سر
کابینتها کابینتهای بلند برای نگهداری لیوان، ظروف یا ادویهجات ایدهآل هستند. پنلهایی که به صورت افقی به سمت بالا باز میشوند، از ورود موانع به محل کار جلوگیری میکنند. به لطف توقف مداوم سیستم، دسته همیشه به راحتی قابل دسترسی است. پنلهای برقی را میتوان با نوک انگشت کنترل کرد و جمع شدن خودکار به سمت بالا را فعال کرد. با یک فشار ساده روی درب، کابینت بسته میشود.
کابینت گوشهای با قفسههای قابل توسعه
اکثر آشپزخانههای مدرن به شکل L یا G هستند، به این معنی که "گوشهدار". این نوع چیدمانها به طور خودکار یک "نقطه کور" ایجاد میکنند که استفاده از آن از نظر ذخیرهسازی دشوار است، زیرا میدانیم که دسترسی به این فضاها نیز دشوار است. با این حال، راهحل ایدهآل وجود دارد: واحد گوشهای چرخان. وسایل حجیم مانند غذاساز در آنجا جایی برای خود پیدا میکنند، جایی خارج از میدان دید.
درهایی برای ایجاد فضای ذخیرهسازی در کمدها
درهای کمدها نیز طوری طراحی شدهاند که به عنوان فضای ذخیرهسازی هوشمند، متنوع و گوناگون عمل کنند. راهحلهای اختصاصی وجود دارد که به طور ویژه کاربردی و بسیار مقاوم هستند و میتوانند حولههای آشپزخانه، لوازم خانگی یا آذوقه را از بین ببرند.
کابینتهای بلند با کشو برای شفافیت بیشتر
کابینتهای بلند برای قرار دادن لوازم خانگی جمع و جور طراحی شدهاند، اما کشوها نیز در آنها محبوبیت پیدا کردهاند. آنها امکان توزیع متناسب فضای داخلی، ذخیرهسازی هوشمندانه اشیاء و همچنین دسترسی از سه طرف را فراهم میکنند.
دنبال چه سبکی برای آشپزخانه خود هستید؟
مصالح مورد استفاده، ظاهر آشپزخانه شما را تعیین میکنند. میتواند با سایر اتاقهای خانه هماهنگ باشد یا با یک تمایز آشکار، خودنمایی کند. چه کف، چه نمای جلویی، چه پیشخوان یا دیوارپوشها، انتخاب مصالح و ویژگیهای غالب آنها تعیینکننده است.
آیا ترجیح میدهید ویژگیهای فنی آشپزخانهتان را برجسته کنید، ظرافت را انتخاب کنید یا جنبهی دلنشین آن را برجسته کنید؟ اگر چوب را انتخاب کنید، به ظاهری گرم و طبیعی دست خواهید یافت. از سوی دیگر، سنگ، زیباییشناسی جاودانهای را تضمین میکند. آیا میخواهید با بازتابها بازی کنید؟ شیشه راهحل است. برای ظرافتی جذاب، فلز را در نظر بگیرید. در نهایت، مواد معدنی مانند کورین به شما امکان میدهند اشکال خاصی ایجاد کنید.
و چرا ترکیبی از مواد نه؟
امروزه، آشپزخانهها از قوانین فاصله گرفتهاند تا مواد و الگوهای غیرمنتظره را با هم ترکیب کنند. نتیجه: شدت، کنتراست و ساختار بیشتر برای ایجاد فضایی منحصر به فرد. این سبک چیزی بیش از یک ترکیب ساده است، بلکه ترکیبی ماهرانه و متعادل است: نه خیلی زیاد و نه خیلی کم. بنابراین، میتوان رنگهای مشکی، چوب خام و فلز سبک صنعتی را با مبلمان چوبی روشن سبک اسکاندیناوی ترکیب کرد تا فضایی ملایم ایجاد شود. ترکیب چوب و فلز، حال و هوایی مدرن به آشپزخانه میدهد. برای دعوت به صمیمیت، ترکیب با سنگ را در نظر بگیرید.
روندهای فعلی چیست؟
در سالهای اخیر، ترکیب مواد بر پایه عناصر طبیعی مانند فلز، شیشه، بتن و سرامیک، مصرفکنندگان زیادی را به خود جذب کرده است. از نظر سبک، ظرافت در حال حاضر در اولویت است. سنگ مرمر در ترکیب با رنگهای گرم قرمز، آبی دریایی یا سبز زمردی، بازگشت قدرتمندی را تجربه میکند. ملامین، به نوبه خود، رهبری خود را در نمای کابینت آشپزخانه تثبیت میکند. با قیمتی جذاب، جلوهای بسیار واقعی از چوب را حتی در لمس ارائه میدهد. در سطح لوکستر، لمینت نیز با جلوههای بسیار موفق سنگ یا فولاد ضد زنگ، بازگشتی دوباره دارد.
از فضای ذخیرهسازی غافل نشوید! گردش کار روان، فضای ذخیرهسازی کافی و سهولت حرکت، سه ویژگی بارز یک آشپزخانه کاربردی و کارآمد هستند. نیازهای ذخیرهسازی شما بسته به تجهیزاتتان متفاوت خواهد بود. واحدهای ذخیرهسازی آشپزخانه میتوانند اشکال مختلفی داشته باشند: از نگهدارندههای کارد و چنگال گرفته تا فضای ذخیرهسازی زیر سینک، بسته به ظروف و کاربردهای آنها. در واقع، دلیلی ندارد وسیلهای را که هر روز استفاده میکنید در پایین یک واحد ذخیرهسازی بالا نگهداری کنید. مهم است که کاربردی بمانید، فضا را بهینه کنید و همه چیز را با سلیقه هماهنگ کنید. به دیدن من بیایید، تا به شما توصیههایی بدهم تا بتوانید آشپزخانهای داشته باشید که مناسب شما باشد! در اینجا گزیدهای از راهحلها و نکاتی که میتوانم ارائه دهم، آورده شده است.
البته، آشپزخانههای طراحان اغلب بدون واحدهای دیواری کار میکنند. اما چگونه میتوانید در یک آشپزخانه کوچک یا معمولی، جایی که آنها همیشه برای نگهداری لیوانها و ظروف بسیار ارزشمند هستند، بدون آنها کار کنید؟ بنابراین، بهتر است پیشرفتهترین نسخههای آنها را انتخاب کنید: آنهایی که درب لولایی را با یک درب بالابر جایگزین میکنند.
کاربردیترین آنها اغلب "بالابر" نامیده میشود: به لطف دو بازوی مفصلی، درب به آرامی موازی با واحد بالا میرود.
کمکهای مکانیکی برای باز کردن، امکان استفاده از مبلمان بدون دسته را فراهم میکنند. این کمکها اغلب با سیستمهای میراگر ترکیب میشوند. مبلمان با یک فشار اندازهگیری شده یا فشار سبک در قسمت جلو بسته میشوند.
درها به راحتی باز میشوند - فقط کافی است آنها را به آرامی با نوک انگشتان خود لمس کنید. در با زاویهای راحت برای کاربر باز میشود. فضای داخلی مبلمان به راحتی قابل مشاهده است و آزادی حرکت کاربر محدود نمیشود.
برای بستن در، کافیست آن را به آرامی به عقب فشار دهید.
فضای گوشه یا ناکافی است یا به خوبی استفاده نمیشود. سیستمهای ذخیرهسازی گوشهای ارگونومیک، جایگزینی کاربرپسند برای راهحلهای مرسوم گوشهای هستند. گسترش کامل، بهینهسازی فضا را امکانپذیر میکند و به محصولات اجازه میدهد بدون خم شدن و تنها با یک حرکت، دسترسی پیدا کنند.
ظروف، مواد غذایی و لوازم خانگی در پشت درهای کشویی، لولایی یا جمعشوندهای که از کنار باز میشوند، پنهان شدهاند. این واحدهای ذخیرهسازی قابل تنظیم را میتوان با توجه به نیازهای شما با کشوها، قفسهها یا فضاهای توکار برای لوازم خانگی چیدمان کرد و در ارتفاعها و عرضهای مختلف موجود هستند.
واحدهای کشویی کاملاً باز شونده، بسیار هوشمندانه، امکان دسترسی آسان به محصولات نگهداری شده در قفسهها را فراهم میکنند. در حالت بسته، قفسههای کوچکی نیز در قسمت جلویی ارائه میدهند. برخی از مدلها (سمت راست) همچنین میتوانند برای بهبود بیشتر دید و دسترسی به محتویات قفسه، بچرخند. کامل و از نظر زیباییشناسی دلپذیر.
تبلیغات☆افزایش بازدید و افزایش فروش☆ در ارم بلاگ
مشاهده
وبلاگ اطلاعات عمومی
مطلب مرتبط
10 تکنیک محبوب مدیتیشن در سراسر جهان
مطلب مرتبط
بهزودی پروردگارت آنقدر به تو عطا خواهد کرد که خشنود شوی 
